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原创 每天一道菜:水果萝卜馅儿饺子,营养健康又美味

发布日期:2020-07-23 08:32   来源:未知   阅读:

原标题:每天一道菜:水果萝卜馅儿饺子,营养健康又美味可口

水果萝卜馅儿饺子

头伏这天,做了火麻全营养水果萝卜馅儿的饺子,为什么说是火麻全营养呢?因为:饺子皮里加有火麻蛋白复合粉,调肉馅时也加了火麻粉(代替淀粉使肉馅更嫩);饺子馅儿中放了火麻油,不仅营养还增清香;蘸料中放了焙香的火麻仁,有滋有味;而且头一次用水果萝卜做馅,色泽清爽,吃到嘴里还有颗粒有层次感,这样做的饺子,增营养、降低升糖指数非常美味,与大家分享。

原料:饺子粉、火麻蛋白复合粉、肉馅、膳之俭火麻油、水果萝卜、火麻仁、鸡蛋、木耳、干虾仁、葱、姜、料酒、蚝油、白糖、盐、胡椒粉。

做法步骤:

第1步、面粉和火麻仁蛋白复合粉混合,用水和成较软的面团备用。

第2步、肉馅中加入料酒适量去腥增香,并放适量火麻粉拌匀以使肉质鲜美软嫩。

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